• お問い合わせ
  • かま学の歩き方
  • みんなの感想文
かま学日記

かま学は、かま学らしくコツコツと毎日鎌倉を盛り上げます。
そんな日々の活動を通して、鎌倉の良さをお伝えする日記です。

カテゴリー選択
過去の記事
カテゴリ:職員室だよりの記事
◾️かまくらの学校通信/北鎌倉石かわ珈琲さんとつくったオリジナルブレンド、次の展開へ  2014.12.18

珈琲の奥深さを学んでオリジナルブレンドを創る講座 というかまくらの学校の講座を企画して
開催したんですよね。
で、北鎌倉の銘店、「石かわ珈琲」さんとコラボでオリジナルブレンドが生まれたんですよね。
中煎りの「SAZNAMI」と深煎りの「MINAMOTO」。

 


この二つのブレンドは実際に販売され、

両ブレンドとも、おかげさまで店頭でよく売れて、
11月末までの1ヶ月半で、
「SAZANAMI」豆売り22.4kg さらに店頭で召し上がっていただいたのは、120杯
「MINAMOTO」豆売り21.4kg さらに店頭で
召し上がっていただいたのは、278杯

と上々の結果。
ということで、11月末でいったん販売終了。

この二つのブレンドの今後は・・・
次の展開にむけて
実は、石かわ珈琲さんといま作戦会議中・・・。
面白いことかんがえていますので、
おたのしみに〜。